Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ELRV предназначена для приготовления замороженной хлебопекарной и кондитерской продукции в сетевых магазинах с высокой проходимостью и большими объемами производства. Вмещает 10 противней размером 600х400 мм.
Электронная панель управления позволяет сохранять до 99 программ, программировать 3 шага выпекания в каждой программе, независимо настраивая температуру, время выпекания и интенсивность пароувлажнения. На дисплее отображаются эти параметры, а также время, оставшееся до завершения программы.
Пекарная камера изготовлена из долговечной и гигиеничной нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали. Модель Unox XEFT-10EU-ELRV оснащена тремя реверсивными вентиляторами для равномерного распределения воздуха и однородного пропекания. Светодиодная подсветка камеры для визуального контроля процесса приготовления. Требуется подключение к водопроводу. Печь совместима с расстоечными камерами Unox.
Ширина (мм) | 800 |
---|---|
Высота (мм) | 952 |
Глубина (мм) | 811 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Количество уровней | 10 |
Тип нагрева | Электрический нагрев |
Тип управления | Электронное управление |
Количество скоростей вентилятора | 2 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Тип панели | LED |
Размер противня, (мм) | 600х400 |
- Цена: от 2 553 408 ₸