ПЕЧЬ конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETRV
- В наличии
- Код: ита1591
от 669 496,32 Тг.
Инжекторная конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETRV предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе из замороженных полуфабрикатов, на небольших предприятиях общепита, в точках продаж, пекарнях, кондитерских, в ретейле. Производство легко масштабировать, установив печи одну на другую (технология Multi.Link).
Печь XEFT-04HS-ETRV имеет четыре уровня для противней 460 x 330 мм (в комплекте, TG 305) и двухскоростной вентилятор с реверсом. Дверца конвектомата открывается сверху вниз.
Сенсорная панель управления версии Touch позволяет сохранить в память конвектомата до 99 программ приготовления по 9 этапов в каждом.
Технология Steam.Plus обеспечивает приготовление даже деликатных продуктов при влажности от 0 до 100 % с шагом 20 %, а система Dry.Plus помогает полностью убрать влагу из камеры, обеспечивая изделиям хрустящую корочку. По завершении процесса выпечки дверца автоматически откроется (технология Auto.Matic).
Пароконвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETRV максимально эффективна и безопасна — внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются (технология Protek.Safe). Управление расстоечным шкафом XEKPT-08HS-C осуществляется с панели печи. Есть термостат и USB-разъем.
Ширина (мм)600Высота (мм)502Глубина (мм)669Тип парообразованияИнжекторныйКоличество уровней4Тип нагреваЭлектрический нагревТип управленияTouch screen Количество скоростей вентилятора2Материал корпусаНержавеющая стальТип панелиTOUCHРазмер противня, (мм)460х330
- Цена: от 669 496,32 Тг.
