Начать продавать на Satu.kz
Корзина
10 отзывов
+77015973331
+77015973331
www.restosclad.kz
Корзина
Фритюрница настольная ERGO [HEF-81A]

Фритюрница настольная ERGO [HEF-81A]

  • В наличии
  • Код: л286

18 411,75 Тг.

Купить
+77015973331
Фритюрница настольная ERGO [HEF-81A]
Фритюрница настольная ERGO [HEF-81A]В наличии
18 411,75 Тг.
Купить
+77015973331
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Фритюрница ERGO HY-81 на 8 литров предназначена для обжаривания во фритюре мяса, птицы, рыбы, овощей и морепродуктов. В отличие от приготовления в наплитной посуде (сковороде, кастрюле, сотейнике) масло в фритюрнице нагревается до температуры жарки, но не кипения. Это принципиально важный момент, т.к. кипение масла напрямую связано с его окислением и выделением канцерогенных веществ, которые, как известно, оказывают негативное влияние на здоровье человека и повышают жирность готового блюда.

Фритюрница ERGO HY-81 подходит для обжаривания в большом количестве растительного жира теста разных видов — слоеного, дрожжевого, бисквитного, пресного. Это оборудование поможет разнообразить меню за счет пончиков, творожных и сырных шариков, восточного «хвороста».

Сфера применения фритюрницы ERGO HY-81 — рестораны, фастфуд, суши-бары, пекарни.

Особенности фритюрницы ERGO HY-81

Корпус, чаша и корзина — из нержавеющей стали

Ручка на корзине — из термостойкого пластика: не нагревается, исключает ожоги персонала

Регулировка температуры

Световые индикаторы включения и выключения

Компактная настольная конструкция 

Основные
Производитель  Ergo
Пользовательские характеристики
Вес5,6 кг
Габаритные размеры460х280х310 мм
Заливаемый объем6 л
МатериалНержавеющая сталь
Мощность2,5 кВт
Напряжение220 В
Общий объем8 л
Температурный режим50-190 °С
  • Цена: 18 411,75 Тг.