Фритюрница ERGO EF-102T/В — оборудование для заведений, где ценят высокую производительность при компактных размерах. Идеально подходит для небольших кухонь, включая мобильные точки питания и уличную торговлю. Настольная фритюрница ERGO EF-102T/В в конструкции имеет две ванны на 10 литров, но при таком серьезном объеме не занимает много места и выглядит очень аккуратно.
Предназначена профессиональная фритюрница для погружной обжарки самых разных продуктов: картофеля, мяса, рыбы, овощей, морепродуктов, теста. Традиционно во фритюре готовят картофель фри и картофель крупными ломтиками по-деревенски, сырные/творожные шарики, наггетсы, курицу и креветки в кляре, чебуреки, пончики, беляши и пельмени.
Сфера применения фритюрницы ERGO EF-102T/В — это все форматы, где в меню предусмотрены блюда фри: рестораны, пивбары, суши-бары, фастфуд, пекарни.
Преимущества фритюрницы ERGO EF-102T/В
Корзина из нержавейки с тремозащитной ручкой
Встроенный термостат
Простое управление с помощью электромеханической панели
Установка и регулировка температуры с точностью до градуса
Обжарка полуфабрикатов после шоковой заморозки
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ergo |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 11 кг |
| Габаритные размеры | 560х465х310 мм |
| Мощность | 5 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Общий объем | 10+10 л |
| Полезный объем | 8+8 л |
- Цена: 45 570 Тг.
