Начать продавать на Satu.kz
Корзина
10 отзывов
+77015973331
+77015973331
www.restosclad.kz
Корзина
Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ
  • Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ, фото 2
  • Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ, фото 3
  • Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ, фото 4
  • Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ, фото 5
  • Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ, фото 6

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ

  • В наличии
  • Код: рпр008

от 5 509 915 Тг.

Купить
+77015973331
Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газ
Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS газВ наличии
от 5 509 915 Тг.
Купить
+77015973331
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Особенности пароконвектомата RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS

  • Электромеханическая панель управления
  • Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима
  • 5 программируемых скоростей вентилятора
  • Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой 
  • Возможность программирования 50 рецептов, до 6 этапов приготовления за один цикл 
  • Функция Finishing (регенерация)
  • Функция ClimaPlus (измерение, настройка и регулировка влажности) 
  • Функция Cool Down (быстрое охлаждение рабочей камеры)
  • Встроенный ручной душ
  • Цифровая индикация температуры
  • Выбор температурной шкалы: °C или °F
  • Двойная стеклянная дверь с задней вентиляцией, с теплоотражающим покрытием
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (1 точка измерения)

Описание пароконвектомата RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS 

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS способен заменить такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Оборудование работает на дешевом природном топливе – газе. При использовании газа исключается появление вредных канцерогенных веществ, негативно сказывающихся как на вкусовых качествах блюд, так и на здоровье человека.

Контролировать температуру внутри продукта можно используя специальный температурный зонд (термощуп) с одной точкой измерения. Информация о температуре выводится на электромеханическую панель. Модель пароконвектомата CM 61G PLUS имеет 50 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 61G PLUS работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции от 30 °С до 300 °С
  • Режим парообразования от 30 °С до 130 °С
  • Комбинированный режим от 30 °С до 300 °С

Система измерения и регулировки ClimaPlus в автоматическом режиме поддерживает заданный микроклимат в рабочей камере. Функцию ClimaPlus можно использовать как в ручном режиме, так и в составе программ приготовления.

Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Пользовательские характеристики
Вместимость6 уровней GN1/1
Габаритные размеры847х771х782 мм
Напряжение220 В
Производство:Германия
Размер гастроемкости GN1/1530х325 мм
Температурный диапазон30 °C...300 °C
Тепловая мощность13 кВт
Тип парообразованиябойлер
Электрическая мощность0,3 кВт
  • Цена: от 5 509 915 Тг.