Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9 Т стационарный без миксера (серия 900)
- В наличии
- Код: чу073
1 100 695 ₸
Особенности котла пищеварочного КПЭМ-100/9 Т
- Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
- Крышка фиксируется в любом положении
- Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
- Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
Описание котла пищеварочного КПЭМ-100/9 Т
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Габаритные размеры | 841х1015х1030 мм |
| Мощность | 18,1 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем котла | 100 л |
| Диаметр котла | 650 мм |
| Производство: | Россия |
- Цена: 1 100 695 ₸
