Начать продавать на Satu.kz
Корзина
11 отзывов
+7 (701) 597-33-31
www.restosclad.kz
Корзина
Печь конвекционная ABAT КЭП-4П

Печь конвекционная ABAT КЭП-4П

  • В наличии
  • Код: чу162

738 681 

+7 (701) 597-33-31
Декор и оформления
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Печь конвекционная ABAT КЭП-4П
Печь конвекционная ABAT КЭП-4ПВ наличии
738 681 
+7 (701) 597-33-31
Декор и оформления
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Печь конвекционная КЭП-4П

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • 99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
  • Пароувлажнение
  • Внутреннее освещение
  • Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

  • Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
  • Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

Описание конвекционной печи ABAT КЭП-4П

Конвекционная печь ABAT КЭП-4П используется на предприятиях общественного питания для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Работает как с замороженным тестом, так и тестом после предварительной расстойки. Дополнительно предназначена для приготовления и разогрева блюд: запеканок, гарниров, десертов.

Конвекционная печь ABAT КЭП-4П компактна, проста в управлении и обслуживании. Благодаря небольшим габаритным размерам подходит для установки в мини-пекарнях, хлебных отделах магазинов, на фуд-кортах. Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали высокого качества. Этот материал не подвержен коррозии, не боится постоянного контакта с влагой, безопасен для продуктов питания. Специальная конструкция камеры исключает скопление жира и грязи в труднодоступных местах. Остекление на двери разборное, стекла можно мыть с двух сторон.

В конвекционной печи ABAT КЭП-4П выпекают классические мучные изделия — батоны, сайки, багеты и изделия, требующие щадящего режима, — это пудинги, кексы, безе и многое другое. Выбрав подходящую из 99 возможных программ, вы получите румяную слойку, нежное суфле, хрустящий круассан или «мокрый» бисквит для торта.

Основные
Страна производительРоссия
Количество уровней4
Пользовательские характеристики
Производство:Россия
Тип парообразованияинжектор
Температурный диапазон50 °C...270 °C
Размер противней600х400 мм
Материал камерыНержавеющая сталь
Габаритные размеры800х835х514 мм
Напряжение380 В
Мощность6,5 кВт
  • Цена: 738 681