Гриль-печь на углях KOPA 400S на нейтральной закрытой подставке
- В наличии
- Код: ита1090
4 079 193,75 Тг.
Закрытый гриль KOPA 400S со шкафом-подставкой подходит для ресторанов японской и европейской кухни, летних кафе, гриль-баров. Устанавливается на открытой кухне для демонстрации процесса приготовления и проведения кулинарных мастер-классов.
Гриль работает на древесном угле, что обеспечивает идеальную термообработку, особый вкус и нежный аромат мяса, морепродуктов, птицы, овощей. Благодаря гриль-решетке на продуктах образуется рифленый рисунок. Ароматная и вкусная еда, приготовленная на углях, привлечет гостей в ваше заведение.
Гриль-печь с нейтральным шкафом имеет прочный стальной корпус с термоизоляционными ручками. Температура в диапазоне +250…+350 ºC регулируется при помощи клапанов и отверстий вентиляции. Закрытый шкаф используется для хранения решеток-гриль, инвентаря, угля, кочерги и других инструментов, необходимых в работе повара.
Комплектация
- Гриль-решетка: 2 шт
- Ящик для золы
- Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак)
- Нейтральная закрытая подставка
Особенности
- Эмалированная цветная передняя панель
- Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный
- Термостойкие ручки из нержавеющей стали
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Словения |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес печи | 175 кг |
| Вес печи с подставкой | 212 кг |
| Высота искрогасителя | 464 мм |
| Высота общая | 2079 мм |
| Высота подставки | 975 мм |
| Габаритные размеры печи | 712х713х640 мм |
| Окраска передней панели | бордо, коричневый или черный |
| Производительность | 20 кг/ч |
| Производство: | Словения |
| Рабочий температурный диапазон | 250 °С...350 °С |
| Размер решетки-гриль | 530х570 мм |
| Расход угля | 5-8 кг/день |
| Температура максимальная | 600 °C |
- Цена: 4 079 193,75 Тг.
