Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ4-1/GN 6R с гранитной столешницей без витрины
- В наличии
- Код: до746
1 027 921,89 Тг.
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ4-1/GN 6R — компактная модель популярного российского оборудования. Подходит для установки в небольших пиццериях, фуд-траках, на фуд-кортах и в заведениях быстрого питания. Назначение — раскатки теста, сбор пиццы, хранение продуктов.
Базовая комплектация стола HICOLD PZ4-1/GN 6R — это столешница и холодильный шкаф. Этого достаточно, чтобы быстро готовить пиццу и другие мучные блюда, однако для совершенствования производства стол дополнительно комплектуется модулем для хранения теста и витриной.
Модуль для тестовых заготовок служит для кратковременного хранения готового теста для пиццы, фокаччи, пирогов и т.д. В каждый ящик, для удобства пиццайоло, можно загружать разные виды теста — дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, сдобное и т.д.
Витрина с остеклением предназначена для выкладки и хранения в гастроемкостях подготовленных ингредиентов — нарезанных томатов, пепперони, моцареллы, зелени, натертого твердого сыра и соусов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hicold |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 132 кг |
| Габаритные размеры | 1425х700х1000 мм |
| Глубина гастроемкости | до 150 мм |
| Мощность | 0,15 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Температурный диапазон | +2 °C...+10 °C |
- Цена: 1 027 921,89 Тг.
