Начать продавать на Satu.kz
Корзина
10 отзывов
+77015973331
+7 (701) 597-33-31
www.restosclad.kz
Корзина
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XECC-0513-EPR

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XECC-0513-EPR

  • В наличии
  • Код: ита1426

от 1 873 782 Тг.

Купить
+7 (701) 597-33-31
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XECC-0513-EPR
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XECC-0513-EPRВ наличии
от 1 873 782 Тг.
Купить
+7 (701) 597-33-31
Описание
Информация для заказа
Инжекторный электрический пароконвектомат Unox XECC-0513-EPR серии Cheftop Mind.Maps Plus Compact на пять уровней GN 1/1 создан для кейтерингов, ресторанов быстрого обслуживания, супермаркетов и для любых профессиональных кухонь с ограниченным пространством, но повышенными требованиями к функциональности. В пароконвектомате XECC-0513-EPR можно высушивать продукты, готовить на пару, при низких температурах, в вакууме (сувид), запекать, жарить, выпекать кондитерские изделия, в том числе из замороженных полуфабрикатов. Рестораны выездного обслуживания оценят возможность регенерации блюд, в том числе прямо на тарелках. Аппарат серии Cheftop Mind.Maps Plus Compact задействует современные технологии Unox, такие как:
 
DryMaxi — мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку;
SteamMaxi – насыщенное парообразование в режиме варки;
Long.Life4 — возможность диагностики оборудования в течение четырех лет при условии подключения печи к интернету;
Sense.Klean — автоматическая интеллектуальная система очистки, анализирующая загруженность печи.
Есть возможность создания индивидуальных программ (256 программ приготовления до 9 шагов). Сенсорная панель управления Master.Touch One удобна и практична в эксплуатации.
С помощью карандаша Master.Touch можно рисовать собственный процесс готовки и сохранять его в программе Mind.Maps. Есть готовые программы, созданные профессиональными итальянскими шефами.
Стопроцентная парогенерация доступна в диапазоне температур от 30 до 130 °С, конвекция с добавлением пара — от 70 до 260 °С.
Другие особенности компактного конвектомата Unox XECC-0513-EPR — тройное стекло двери, камера из нержавеющей стали, четырехзонный термощуп, светодиодная подсветка, встроенная в дверь.
 
Характеристика:
Ширина (мм): 535
Высота (мм): 649
Глубина (мм): 862
Мощность (Вт):  9 200
Напряжение (В): 380
Тип подключения: электрика
Панель управления: Сенсорная
Количество уровней: 5
Тип направляющих: Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм): 67
Душ: Нет
Термощуп: Да
Судовое исполнение: Нет
Количество скоростей вентилятора: 8
Программирование: 256 программ 9 шагов
 
  • Цена: от 1 873 782 Тг.