Начать продавать на Satu.kz
Корзина
10 отзывов
+77015973331
+7 (701) 597-33-31
+7 (705) 181-70-54
www.restosclad.kz
Корзина
Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-103L-HSO

Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-103L-HSO

  • В наличии
  • Код: ита1150

1 023 300 Тг.

Купить
+7 (701) 597-33-31
Декор и оформления
  • +7 (705) 181-70-54
    Менеджер по продаже оборудования
Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-103L-HSO
Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-103L-HSOВ наличии
1 023 300 Тг.
Купить
+7 (701) 597-33-31
Декор и оформления
  • +7 (705) 181-70-54
    Менеджер по продаже оборудования
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-103L-HSO устанавливают на профессиональной кухне заведений общепита для высокоскоростного охлаждения приготовленных блюд и свежих продуктов. Шоковая технология исключает порчу продуктов за счет приостановки микробиологических процессов на уровне тканей. Сохраняет полезные свойства, вкус и аромат каждого ингредиента.

Шкаф рассчитан на размещение 3 противней 1/1GN. В рабочей камере аппарата осуществляется постоянный контроль температуры. Чтобы отследить температуру внутри продукта на любом этапе охлаждения, используется термощуп, который идет в комплекте.

Особенности

  • Стальной корпус и пенополиуретановая изоляция толщиной 80 мм
  • Электронная система управления для настройки рабочих параметров
  • Съемные направляющие под установку противней
  • Автоматическое охлажденное хранение в конце цикла
  • Воздушная конденсация
  • Экологически безопасный фреон R404А
  • Размораживание в автоматическом режиме
  • Ножки регулируются по высоте
Основные
Производитель  Primax
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Вес75 кг
Габаритные размеры620х675х670 мм
Количество уровней3 1/1GN
Мощность0,628 кВт
Напряжение220 В
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С)8 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С)12 кг за 90 мин
Производство:Италия
  • Цена: 1 023 300 Тг.