+77015973331
+7 (701) 597-33-31
www.restosclad.kz
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т30-110 (выносной агрегат)
- В наличии
- Код: ита842
14 655 218,78 Тг.
+7 (701) 597-33-31
Декор и оформленияЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т30-110 (выносной агрегат)В наличии
14 655 218,78 Тг.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Особенности
- Выносной агрегат
- Сенсорная панель управления
- Вместительность — 1 тележка GN2/1 или противни 600х800 мм
- Трасса 5 м (трубопровод медный)
- Высокая холодопроизводительность
- Хладагент: хладон R404a
- Тележка в комплект не входит
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)
Шкаф шоковой заморозки с выносным агрегатом ICEMATIC Т30-110 — модель, разработанная для крупных пищевых производств и торговых сетей.
Назначение оборудования — резкое охлаждение и заморозка продуктов (в том числе и горячих блюд). Подобная шоковая обработка значительно продляет срок годности и снижает процент порчи.
В камеру шкафа ICEMATIC Т30-110 устанавливается 1 тележка с гастроемкостями GN 2/1 или инвентарем размером 600x800 мм.
Производительность позволяет решать серьезные задачи:
- Заморозить 95 килограмм продукта с +90 °С до -18 °С за 4 часа.
- Охладить 110 килограмм продукта с +90 °С до +3 °С за 1,5 часа.
Контролировать процесс удобно с помощью встроенного термощупа, устройство замеряет температуру и передает данные на дисплей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | ICEMATIC |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость | 1 тележка GN 2/1 или 600x800 |
| Внутренние размеры | 860x920x2000 мм |
| Габаритные размеры | 1370х1223х2270 мм |
| Мощность агрегата | 5 кВт |
| Мощность встроенной электроники | 0,475 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Производительность замораживания | 95 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С) |
| Производительность охлаждения | 110 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С) |
| Производство: | Италия |
- Цена: 14 655 218,78 Тг.
