
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/32
- В наличии
- Код: ита326
2 789 274,98 Тг.
+7 (701) 597-33-31
Декор и оформленияЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Особенности шкафа шоковой заморозки SТ10/32
- Электронная панель управления
- Высокая холодопроизводительность
- Эффективная система вентиляции
- Хладагент: хладон R404a
- Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта
- Компрессор — HERMETIC
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)
Описание шкафа шоковой заморозки SТ10/32
Шкаф шоковой заморозки SТ10/32 от итальянского производителя ICEMATIC —высокопроизводительное оборудование для сетей супермаркетов и крупных предприятий общественного питания. В принципе, оборудование востребовано на любом производстве, связанном с пищевыми продуктами.
Назначение шкафа шоковой заморозки — резкое снижение температуры продуктов и блюд (в том числе горячих). Проведение такой обработки значительно повышает срок хранения.
Модель ICEMATIC SТ10/32 рассчитана на 10 уровней, внутрь устанавливаются гастроемкости стандарта 10 1/1GN или иная тара размером 600х400 мм.
Производительность:
- Замораживание. 22 килограмма продукта с +90 °С до -18 °С — за 240 минут.
- Охлаждение. 32 килограмма с +90 °С до +3 °С — за 90 минут.
Температура замеряется встроенным термощупом и отображается на цифровом дисплее.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | ICEMATIC |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Габаритные размеры | 800х700х1540 мм |
Количество уровней | 10 1/1GN или 10 уровней 600х400 мм |
Напряжение | 380 В |
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С) | 22 кг за 240 мин |
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С) | 32 кг за 90 мин |
Производство: | Италия |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
- Цена: 2 789 274,98 Тг.