Тестомес ERGO HS30A для замеса дрожжевого теста

Тестомес HS30A для замеса дрожжевого теста

Модернизированный тестомес HS30A от компании ERGO предназначен для замеса дрожжевого теста. Основное отличие оборудования от моделей серии HS (не имеющих в наименовании литеры А) — две скорости вращения тестомесильного органа. В зависимости от настроек, спираль совершает 101 или 202 оборота в минуту. Вращение дежи при этом неизменно — 16 оборотов в минуту.

За один производственный цикл аппарат обрабатывает 30 литров (10 килограмм) дрожжевого теста. Оборудование просто в управлении и эксплуатации. Материал — нержавеющая сталь. Тестомес HS30A — доступен предприятиям с любым бюджетом, закроет потребности малых и средних производств. 

Особенности

• Фиксированная дежа
• Спиральный тестомесильный орган
• Две скорости
• Скорость вращения спирального крюка — 101 и 202 об/мин
• Скорость вращения дежи — 16 об/мин