Тестомес PIZZA GROUP IF22
Описание
Итальянский тестомес PIZZA GROUP IF22 используется в пиццериях, пекарнях, магазинах с собственным производством. Мощный месильный орган в виде спирали позволяет устройству успешно справляться с замесом дрожжевого теста. Дежа рассчитана на единовременную загрузку до 18 кг.
Месильная спираль, решетчатая крышка, рабочая чаша и отсекатель тестомеса изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства работы пекарей и пиццамейкеров производитель предусмотрел таймер, наклонную панель управления и крышку в форме решетки. Она выполняет защитную функцию и одновременно с тем дает возможность добавлять необходимые ингредиенты в процессе замеса.
Несмотря на высокую производительность (до 70 кг\час), профессиональный тестомес PIZZA GROUP IF22 отличается низким потреблением электроэнергии — всего 0,75 кВт.
Особенности
- Для перемещения тестомеса предусмотрены колеса
- Один скоростной режим
- Неподъемная траверса
- Дежа зафиксирована
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Pizza Group |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Производство: | Италия |
Размер дежи | 360x210 мм |
Скорость спирали | 93 об/мин |
Габаритные размеры | 400x690x630 мм |
Производительность | 70 кг/час |
Объем дежи | 22 л (18 кг) |
Скорость дежи | 9 об/мин |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1 кВт |
- Цена: от 655 650 ₸