Миксер планетарный MAC.PAN PL60/VAR

Миксер планетарный MAC.PAN PL60/VAR предназначен для замеса теста и приготовления гастрономических смесей: соусов, кремов, взбитых сливок, майонеза. Подходит для предприятий питания, пекарен, кулинарных отделов при супермаркетах.

Оснащен 3 насадками: венчиком, крюком, лопаткой. Насадки меняют в зависимости от обрабатываемого продукта. Для замеса теста используют крюк, лопаткой разбивают твердые ингредиенты и вымешивают густые смеси, венчиком взбивают сливки, яичные белки, жидкости.

Миксер планетарный MAC.PAN PL60/VAR — итальянское оборудование, выпускаемое с учетом безопасности и комфорта персонала. Управляют миксером с помощью электромеханической панели, где устанавливают и регулируют время, скорость замеса, а также опускают и поднимают дежу. Автоматическое поднятие дежи после загрузки исключает производственные травмы и работу персонала с тяжестями. 

Особенности

• Планетарное вращение
• Вариатор скорости
• 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте
• Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали