Миксер планетарный MAC.PAN PL60/3 — универсальное оборудование для приготовления гастрономических смесей на пищевом производстве. Предназначен для замеса теста разных видов, приготовления пюре, соусов, майонеза, взбитых сливок и белков. Незаменим на предприятиях средних размеров, где в меню представлены хлебобулочные и кондитерские изделия собственного производства.
Итальянский миксер планетарный MAC.PAN PL60/3 изготовлен полностью из стали. Для корпуса использована окрашенная сталь, для дежи, месильного органа и насадок — нержавейка. Оснащен тремя насадками: лопаткой, венчиков, крюком. Каждая насадка используется для определенного типа продукта. Крюком замешивают тесто, лопаткой разбивают твердые ингредиенты и мешают густые соусы, венчиком взбивают муссы, яичные белки, гастрономические жидкости.
Особенности
- Планетарное вращение
- 3 скорости
- 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте
- Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 240 кг |
| Габаритные размеры | 770х900х1600 мм |
| Мощность | 2,2 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем дежи | 60 л |
| Производство | Италия |
| Скорость | 120/210/420 об/мин |
- Цена: 3 843 192,67 Тг.
