Корзина
10 отзывов
+77015973331
+77015973331
www.restosclad.kz
Корзина
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 2
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 3
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 4
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 5
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 6
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 7
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 8
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 9
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2, фото 10

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2

  • В наличии
  • Код: чу231

от 2 210 775,50 Тг.

Купить
+77015973331
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2В наличии
от 2 210 775,50 Тг.
Купить
+77015973331
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Особенности пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП2

  • Сенсорная панель управления
  • 5 рабочих режима (разогрев с паром, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар)
  • 120 встроенных программ приготовления
  • Возможность программирования 360 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Точное поддержание температуры в камере
  • Регулировка влажности в камере от 0 до 100%
  • Душирующее устройство
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
  • Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
  • Подсветка рабочей камеры
  • Вентилируемая дверь
  • Дверь с двойным термостойким остеклением
  • Система закрывания двери «свободные руки»
  • Низкое энергопотребление
  • USB-порт

Описание пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП2

Профессиональный пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПП — современное решение для Вашей кухни, исключающее многие традиционные процессы приготовления и позволяющее приготавливать большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. ПКА 10-1/1 ПП позволяет контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом.

У пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

  1. Режим конвекции до 270 °С
  2. Режим парообразования до 100 °С
  3. Комбинированный режим

Кроме того, у пароконвектомата имеются и дополнительные режимы: охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар, расстойка.

Пароконвектомат новой линейки ПП действительно способен стать интеллектуальным центром кухни.

Основные
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Номинальное напряжение400 В
Габаритные размеры840x800x1055 мм
ПроизводствоРоссия
Количество воздушных ТЭН-ов3 шт
Количество ТЭН-ов парогенератора3 шт
Расстояние между гастроемкостями70 мм
Количество устанавливаемых гастроемкостей10 шт
Максимальная температура внутри камеры270 °C
Тип гастроемкости2020/01/01 00:00:00
  • Цена: от 2 210 775,50 Тг.