Корзина
10 отзывов
+77015973331
+77015973331
www.restosclad.kz
Корзина
Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э
  • Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э, фото 2

Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э

  • В наличии
  • Код: чу364

229 305 Тг.

Купить
+77015973331
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э
Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4ЭВ наличии
229 305 Тг.
Купить
+77015973331
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Печь конвекционная ПКЭ-4Э

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
  • Без пароувлажнения
  • Внутреннее освещение
  • В комплекте 4 противня из алюминия 435х320 мм

Режим работы

  • Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Описание конвекционной печи ABAT ПКЭ-4Э

Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Сфера применения печи — частные мини-пекарни, кондитерские, кофейни, а также рестораны и кафе, желающие предложить своим гостям мучную продукцию собственного производства.

Благодаря методу конвекции горячий воздух распространяется по всему объему камеры печи. Он охватывает все уровни, каждое изделие, поэтому и маленькое пирожное, и пышная сдобная булочка пропекаются равномерно. В итоге вы получаете идеальную продукцию — внутри мягкую с нежной текстурой, а снаружи румяную с умеренно хрустящей корочкой.

Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э работает со всеми видами теста — сдобным, пресным, слоеным, песочным. Вы смело можете готовить десерты из тончайшего тесто фило, а также пудинги, воздушное суфле, меренгу.

Основные
Страна производительРоссия
Тип парообразования  Без парообразования
Количество уровней4
Габаритные размеры
Вес50 кг кг
Дополнительные характеристики
Температурный диапазон50 °C...270 °C
Габаритные размеры610х635х514 мм
Мощность3,2 кВт
Напряжение220 В
ПроизводствоРоссия
Размер противней435х320 мм
Материал камерычерный металл, покрытый высококачественной эмалью
  • Цена: 229 305 Тг.