Стол охлаждаемый CRYSPI СШС-4,1 GN-1850

Дополнительные характеристики

• Материал столешницы: нержавеющая сталь
• Тип оттайки: автоматическая
• Тип охлаждения: динамический
• Хладагент: R404а
• Толщина изоляции корпуса: 50 мм
• Внутренние размеры под гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм)

Охлаждаемый стол CRYSPI СШС-4,1 GN-1850 с динамической системой холодогенерации — отличный вариант для предприятий питания и торговли.

Оборудование выполняет двойную функцию:

• Охлаждение и хранение продуктов питания и полуфабрикатов
• Рабочее место для раскатки и формовки теста, обработки ингредиентов на столешнице

Модель СШС-4,1 GN-1850 подходит для малых и средних проектов.

Вместительность холодильной камеры — 408 литров. Температурный режим — от +1 °C до +10 °C. Агрегат расположен сбоку. Само охлаждаемое пространство разделено на камеру и четыре ящика.

Работа с ингредиентами проводится на столешнице из нержавеющей стали. Габариты — 1838х700 мм, можно работать и вдвоем, и втроем (зависит от технологического процесса). Столешница ограничена бортиком с задней стороны.