Корзина
9 отзывов
+77478949539
Контакты
@restosclad
+77478949539Оборудование, текстиль, дерево
77015973331тренинги,маркетинг, декор
Султан
КазахстанАлматинская областьАлматыКурмангазы 180
+77478949539
+77478949539
Карта

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2
  • Под заказ, 10 дней
  • Код: чу231

от 2 033 053 Тг.

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2
от 2 033 053 Тг.
Под заказ, 10 днейПароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ПП2
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
  • График работы
  • Адрес и контакты

Особенности пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП2

  • Сенсорная панель управления
  • 5 рабочих режима (разогрев с паром, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар)
  • 120 встроенных программ приготовления
  • Возможность программирования 360 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Точное поддержание температуры в камере
  • Регулировка влажности в камере от 0 до 100%
  • Душирующее устройство
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
  • Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
  • Подсветка рабочей камеры
  • Вентилируемая дверь
  • Дверь с двойным термостойким остеклением
  • Система закрывания двери «свободные руки»
  • Низкое энергопотребление
  • USB-порт

Описание пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПП2

Профессиональный пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПП — современное решение для Вашей кухни, исключающее многие традиционные процессы приготовления и позволяющее приготавливать большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. ПКА 10-1/1 ПП позволяет контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом.

 

Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использования HoReCa   Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Номинальное напряжение400
Номинальная потребляемая мощность12.5 (кВт)
Количество уровней10
Габаритные размеры
Общая длина800.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота1055.0 (мм)
Вес145.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Ширина325.0 (мм)
Длина530.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: от 2 033 053 Тг.