Корзина
9 отзывов
+77478949539
Контакты
@restosclad
+77478949539Оборудование, текстиль, дерево
77015973331тренинги,маркетинг, декор
Султан
КазахстанАлматинская областьАлматыКурмангазы 180
+77478949539
+77478949539
Карта

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1 ПП2

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1 ПП2
  • Под заказ, 10 дней
  • Код: чу238

от 1 777 946 Тг.

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1 ПП2
от 1 777 946 Тг.
Под заказ, 10 днейПароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1 ПП2
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
  • График работы
  • Адрес и контакты

нности пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПП2

  • Сенсорная панель управления
  • 5 рабочих режима (разогрев с паром, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар)
  • 120 встроенных программ приготовления
  • Возможность программирования 360 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Точное поддержание температуры в камере
  • Регулировка влажности в камере от 0 до 100%
  • Душирующее устройство
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
  • Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
  • Подсветка рабочей камеры
  • Вентилируемая дверь
  • Дверь с двойным термостойким остеклением
  • Система закрывания двери «свободные руки»
  • Низкое энергопотребление
  • USB-порт

Описание пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПП2

Профессиональный пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПП — современное решение для Вашей кухни, исключающее многие традиционные процессы приготовления и позволяющее приготавливать большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. ПКА 6-1/1 ПП позволяет контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом.

У пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПП есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

  1. Режим конвекции до 270 °С
  2. Режим парообразования до 100 °С
  3. Комбинированный режим

Кроме того, у пароконвектомата имеются и дополнительные режимы: охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар, расстойка.

Пароконвектомат новой линейки ПП действительно способен стать интеллектуальным центром кухни.

Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использования HoReCa   Пищевая промышленность
Номинальное напряжение400
Номинальная потребляемая мощность9.5 (кВт)
Количество уровней6
Габаритные размеры
Общая длина800.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота775.0 (мм)
Вес120.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: от 1 777 946 Тг.