Корзина
9 отзывов
+77478949539
Контакты
@restosclad
+77478949539Оборудование, текстиль, дерево
77015973331тренинги,маркетинг, декор
Султан
КазахстанАлматинская областьАлматыКурмангазы 180
+77478949539
+77478949539
Карта

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 E UD

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 E UD
  • Под заказ, 10 дней
  • Код: ита638

от 1 968 458 Тг.

Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 E UD
от 1 968 458 Тг.
Под заказ, 10 днейПечь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 E UD
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
  • График работы
  • Адрес и контакты

  

Новая линейка печей EKA EVOLUTION

Печи EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

Описание

Итальянское качество

Печь конвекционная EKF 1064 E UD произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Печь TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 E UD — Правильный выбор

Печь EKF 1064 E UD используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий из различных видов теста, а благодаря своей многофункциональности и широкому диапазону параметров воздуха, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты, разогревать готовые блюда и пиццу. Печь подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий.

Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 E UD оборудована тремя реверсивными вентиляторами с нагревательным элементом. Это гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне. Запекать хлебобулочные изделия без подгорания, сохранять их сочными, воздушными и нежными помогает функция пароувлажнения. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, сохраняются все полезные свойства: витамины и микроэлементы.

Удобна в управлении

Управление оборудованием осуществляется с помощью электромеханической панели. Два дисплея отображают параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Также на панели расположена полоса визуализации климата. Модель печи конвекционной EKF 1064 E UD имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять. Термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, исключая необходимость открывать дверь печи. А благодаря внутреннему освещению камеры можно контролировать процесс приготовления блюд. Для организации удобного непрерывного цикла производства, рекомендуется использовать печь в комплекте с расстойным шкафом с размером противней 600х400 мм.

Характеристики
Основные
Производитель  TECNOEKA
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использования Fast-food   HoReCa   Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность16.0 (кВт)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней10
Габаритные размеры
Общая длина930.0 (мм)
Общая ширина935.0 (мм)
Общая высота1150.0 (мм)
Вес134.8 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями80.0 (мм)
Ширина400.0 (мм)
Длина600.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Минимальная рабочая температура50.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: от 1 968 458 Тг.