Корзина
9 отзывов
+77478949539
Контакты
@restosclad
+77478949539Оборудование, текстиль, дерево
77015973331тренинги,маркетинг, декор
Султан
КазахстанАлматинская областьАлматыКурмангазы 180
+77478949539
+77478949539
Карта

Шкаф расстойный ABAT ШРТ-10-1/1М

Шкаф расстойный ABAT ШРТ-10-1/1М
  • Под заказ, 10 дней
  • Код: чу173

от 311 920 Тг.

Шкаф расстойный ABAT ШРТ-10-1/1М
от 311 920 Тг.
Под заказ, 10 днейШкаф расстойный ABAT ШРТ-10-1/1М
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
  • График работы
  • Адрес и контакты
Технические характеристики Шкаф расстойный ABAT ШРТ-10-1/1М Габаритные размеры: 840х730х980 мм Количество уровней: 10; противни GN 1/1 Температурный диапазон: 40 °C...85 °C Мощность: 2,53 кВт Номинальное напряжение: 230 В Количество ТЭН-ов: 2 шт Диапазон регулирования температуры в камере: 20-85 °С Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С): 20 мин Количество ванн: 1 Уровень влажности в камере: 50-95 % Вес: 80 кг Устанавливаемое изделие: ПКА-6-1/1ВМ2, ПКА-6-1/1ПМ, ПКА-6-1/1ПП2 Производство: Россия

Описание шкафа расстойного ШРТ-10-1/1М

Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами.

Расстойный шкаф ШРТ-10-1/1М выполнен из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает легкость в эксплуатации и уходе, придает оборудованию современный внешний вид. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления.

Информация для заказа
  • Цена: от 311 920 Тг.