Корзина
8 отзывов
+77015973331
ПроизводителиПоказать всеСвернуть
Контакты
@restosclad
+77478949539Оборудование, текстиль дерево
+77075973331Офис маркетинг декор
+77075973331Константин
Константин
КазахстанАлматинская областьАлматыКурмангазы 180
Карта

Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1 ПП2

Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1 ПП2
  • Под заказ, 10 дней
  • Код: чу205

от 3 276 835 Тг.

Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1 ПП2
от 3 276 835 Тг.
Под заказ, 10 днейПароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1 ПП2
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль дерево
  • +77075973331 Офис маркетинг декор
  • +77075973331 Константин
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль дерево
  • +77075973331 Офис маркетинг декор
  • +77075973331 Константин
  • График работы
  • Адрес и контакты
 

Описание пароконвектомата ПКА 20-1/1 ПП

Профессиональный пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПП — современное решение для Вашей кухни, исключающее многие традиционные процессы приготовления и позволяющее приготавливать большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. ПКА 20-1/1 ПП позволяет контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.

Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом. Комплектуется выкатной тележкой на 20 гастроемкостей GN 1/1.

У пароконвектомата ПКА 20-1/1 ПП есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

Режим конвекции до 270 °С Режим парообразования до 100 °С Комбинированный режим

Особенности пароконвектомата ПКА 20-1/1 ПП

Сенсорная панель управления 5 рабочих режима (разогрев с паром, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар) 120 встроенных программ приготовления Возможность программирования 360 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл 5 скоростей вращения вентилятора Точное поддержание температуры в камере Регулировка влажности в камере от 0 до 100% Душирующее устройство Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения) В комплекте: выкатная тележка на 20 GN 1/1 Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин Подсветка рабочей камеры Вентилируемая дверь Дверь с двойным термостойким остеклением Система закрывания двери «свободные руки» Низкое энергопотребление USB-порт
Характеристики
Основные
Производитель  ЧувашТоргТехниа
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использования HoReCa   Пищевая промышленность
Номинальное напряжение400
Номинальная потребляемая мощность35.0 (кВт)
Габаритные размеры
Общая длина890.0 (мм)
Общая ширина807.5 (мм)
Общая высота1780.0 (мм)
Вес285 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями65.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: от 3 276 835 Тг.