Корзина
8 отзывов
+77015973331
ПроизводителиПоказать всеСвернуть
Контакты
@restosclad
+77478949539Оборудование, текстиль дерево
+77075973331Офис маркетинг декор
+77075973331Константин
Константин
КазахстанАлматинская областьАлматыКурмангазы 180
Карта

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 EV

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 EV
  • Под заказ, 10 дней
  • Код: ита626

от 1 310 879 Тг.

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 EV
от 1 310 879 Тг.
Под заказ, 10 днейПароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 EV
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль дерево
  • +77075973331 Офис маркетинг декор
  • +77075973331 Константин
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль дерево
  • +77075973331 Офис маркетинг декор
  • +77075973331 Константин
  • График работы
  • Адрес и контакты
 

Преимущества EKA EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Описание

Итальянское качество

Пароконвектомат EKF 711 EV произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Два реверсивных вентилятора
  • Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

Универсальное и эффективное оборудование

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 711 EV способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 711 EV работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С

Множество незаменимых функций

Информация о температуре выводится на электромеханическую панель. Два дисплея отображают параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Также на панели расположена полоса визуализации климата. Модель пароконвектомата EKF 711 EV имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

Характеристики
Основные
Производитель  TECNOEKA
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Бойлерный
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность11.6 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
Особенности Реверсивный вентилятор
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней7
Габаритные размеры
Общая длина935.0 (мм)
Общая ширина935.0 (мм)
Общая высота825.0 (мм)
Вес100.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями68.0 (мм)
Ширина325.0 (мм)
Длина530.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар, Пар
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Минимальная рабочая температура50.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: от 1 310 879 Тг.