Корзина
9 отзывов
+77478949539
Контакты
@restosclad
+77478949539Оборудование, текстиль, дерево
77015973331тренинги,маркетинг, декор
Султан
КазахстанАлматинская областьАлматыКурмангазы 180
+77478949539
+77478949539
Карта

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD
  • Под заказ, 10 дней
  • Код: ита623

от 572 077 Тг.

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD
от 572 077 Тг.
Под заказ, 10 днейПароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
Купить
+77478949539
Оборудование, текстиль, дерево
  • 77015973331 тренинги,маркетинг, декор
  • График работы
  • Адрес и контакты
 

Новая линейка печей EKA EVOLUTION

Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Описание

Надежность в работе оборудования обеспечивается итальянскими комплектующими

Пароконвектомат EKF 411 D AL UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Высокое качество приготовления блюд

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С

Прост в эксплуатации, удобен в управлении

Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Модель пароконвектомата EKF 411 D AL UD имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

Характеристики
Основные
Производитель  TECNOEKA
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Инжекторный
Номинальная потребляемая мощность6.4 (кВт)
Количество уровней4
Габаритные размеры
Общая длина785.0 (мм)
Общая ширина790.0 (мм)
Общая высота635.0 (мм)
Вес56.4 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями73.0 (мм)
Ширина325.0 (мм)
Длина530.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Максимальная рабочая температура300.0 (град.)
Минимальная рабочая температура5.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: от 572 077 Тг.