ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77P
- В наличии
- Код: ап003
1 888 635 ₸
Питание:380
Мощность, кВт:18
Количество ванн:2
Объем ванны, л:13
Кран для слива масла:Да
Установка:напольная
T max, °C:190
T min, °С:90
Габаритные размеры, мм:700х700х850
Производство:Италия
Описание
Габариты 700х700х850 мм.
Электрическая фритюрница 700 серии APFE-77P предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверцы - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.
Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Количество ванн - 2, объемом 13 литров каждая. Размер ванны 280х340х240 мм.
Корзины с крышками входят в комплект поставки.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Температурный режим 90-190°C.
Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки.
Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.
Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Фритюрница работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 18 кВт.
- Цена: 1 888 635 ₸
