Питание:220
Тип управления:механическое
Мощность, кВт:1,2
Способ пароувлажнения:проточный
Противень:600х400мм
Количество уровней:8
Растояние между уровнями:70
Габаритные размеры, мм:800х713х757
Производство:Италия
Описание ШКАФА РАССТОЕЧНОГО UNOX XLT193:
Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель оснащена механической панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами серии LINEMISS™ (600x400 мм) с механическим управлением.
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
- Цена: 593 335 ₸